Totalán Parte 2

GASTRONOMÍA DE TOTALÁN

En la gastronomía de Totalán predominan los platos como la chanzaina, el gazpacho y el gazpachuelo, y también la sopa de ajo y la sopa de tomates. A estos primeros platos hay que añadirles la cazuela de arroz, el potaje de lentejas y el puchero con garbanzos y habichuelas. En la zona se produce, en pequeñas cantidades, un vino artesanal muy apreciado. También destacan las patatas en "chanfaina", además del excelente vino del lugar.

QUÉ VISITAR EN TOTALÁN

La zona urbana del municipio se encuentra en una loma que está rodeada por los arroyosTotalán y Olías. Las Calles del pueblo tienen casas de una gran blancura, pero desde el Ejido, la zona más alta del pueblo, se puede observar todo el pueblo y las tierras del entorno, donde el visitante podrá contemplar una de las mejores panorámicas del municipio.

El edificio más importante de la localidad, es la iglesia de Nuestra Señora del Rosario que fue construida en el siglo XVI y reformada en el XVII, consta de dos naves separadas por columnas toscanas de color rojizo y de fuste liso, sobre las que se asientan arcos de medio punto. Ambas naves tienen armaduras de madera. La torre es de planta cuadrangular con vanos rematados en arcos de medio punto en el cuerpo de campanas. El templo está unido a unas casas cercanas por un arco árabe sobre una de las calles de gran sabor andalusí.

Aproximadamente a unos 600 metros del núcleo urbano se halla el dolmen del Cerro de la Corona, una estructura funeraria datada entre los milenios IV y III a.C. En este lugar han sido hallados esqueletos humanos y algunos restos cerámicos. La mayoría de los restos óseos corresponden a niños de tres a cuatro años.

DATOS DE INTERÉS DE TOTALÁN

Superficie: 9,30 Km2

Número de habitantes: 724

Gentilicio: totalatenses o totalateños. Apodo: rebotaos

Visitas Destacadas: iglesia parroquial de Santa Ana, dolmen del Cerro de la Corona.

Situación Geográfica: al oeste de la comarca de la Axarquía, sus tierras lindan con los municipios de Málaga,Moclinejo y Rincón de la Victoria. El núcleo urbano se halla a 290 metros sobre el nivel del mar, dista 22 kilómetros de Málaga y 13 de Rincón de la Victoria. La zona registra una precipitación media de 540 l/m2 y la temperatura media anual es de 17,5º C

Información Turística: Ayuntamiento, C/ Del Real(29197). Tlf: (+34) 952 400 215Fax:(+34) 952 400 254

Email: totalan@sopde.es

CÓMO LLEGAR A TOTALÁN

Desde la autovía del Mediterráneo (A-7; N-340), a la altura de Rincón de la Victoria, está señalizado el acceso a Totalán por la MA-179.

Totalán Parte 1

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